主料:
羊血适量，
豆腐适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
香菜适量，
八角适量
配料:
盐适量，
鸡精适量羊血豆腐汤的做法步骤
1.将豆腐冲洗一下，切成方块。
2.羊血洗净，也切成方块。
3.葱切段，姜切片。
4.香菜一部分切小段，一部分切末。
5.锅内加适量水，然后放入八角、葱段、姜片、豆腐块。
6.大火煮开后，撇去浮沫。
7.再加羊血块略煮片刻。
8.加盐、鸡精调味后，洒入香菜段即可。
小窍门&温馨提示
有句俗语说：千滚豆腐万滚鱼。
所以煮豆腐的时候一定要多煮一回。
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汤类 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 羊血
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